隨著科（kē）學技術的（de）發展和自動化程度的進一步提高（gāo），烘箱做為實驗室（shì）的常用設（shè）備也在（zài）不斷的發展，由原來單一的產（chǎn）品逐漸向多個方向發展，比如數字顯示、電腦控溫、不鏽鋼內膽、真空烘箱等等。
  熱風循環烘箱用於醫藥、化工、食品、農副產品、水產（chǎn）品、輕工等行業物料的加熱固化、幹燥脫水。如原料、中藥飲水、浸（jìn）膏、粉（fěn）劑、顆粒、脫水蔬菜等。烘箱在我國的相關行業（yè）得（dé）到（dào）廣泛（fàn）的應用，也有了很大的發展和提高。但（dàn）在技術上，製造材料以及加工工（gōng）藝上還有再前進一步的空（kōng）間。
  我國烘（hōng）箱行業特點是企業不大、不強、不專、不精，數量多而（ér）整體素質不高;多數企業管理落後，未達到合（hé）適的規模經濟，可以（yǐ）通過行業協會進行指導和協調，改變盲目發展的狀況。
  我國幹燥設備生產企業的創新能力較低，能夠推出自主知識（shí）產權的新技術、新產品的企業寥寥無幾，這是我國幹燥技術發展（zhǎn）緩慢的重要原因。高自動化（huà）幹燥設（shè）備在一些應用領域將受到歡迎。另外，幹燥設（shè）備外觀質量將越（yuè）來越受（shòu）到重視，腐蝕性物料烘幹設（shè）備的耐腐能力和可靠的使用性能，將會受到用戶特別關注。
  盡管（guǎn）烘（hōng）箱行業（yè）遭到經濟（jì）動蕩的波（bō）及，但烘箱節能技術仍然不失其（qí）燦爛的光輝。提起“綠色”節能，似乎鋪天蓋地的新聞都集中信息技術。對於IC技術本身，的確一直走（zǒu）在節能的前沿。但（dàn）經過精益求精的升（shēng）級換代後，其效率的繼續提高已經（jīng）到了（le）較為受限的程度，從而繼續（xù）烘箱節能的潛力已經遠不及傳統（tǒng）產（chǎn）業。另外，烘箱產業本身的能耗占據總能耗的比重也很小，而（ér）傳統產業本身在（zài）能耗方麵始終占據著（zhe）主導地位。鑒於中國目前（qián）傳統產業的能效普遍較低，如果將IC技術與傳統產業（yè）結合，節能潛力卻相當可觀，所（suǒ）以如何（hé）從“烘箱”開始，實現傳統產業的節能將是未來的熱點課題。
  中國烘箱出產公司的創（chuàng）新能力（lì）到（dào）達了曆史的低估，可以推出自主常識（shí）產權的新技（jì）能或者（zhě）新商（shāng）品的（de）公司已經可謂是較少（shǎo）的，這是中國幹燥技能進步緩慢的重要原因。高自動化烘箱（xiāng）在一些應用（yòng）範疇將得到新的憧（chōng）憬。而且，烘（hōng）箱外觀質量（liàng）將（jiāng）越來越遭到重視（shì），腐蝕（shí）性物料烘幹設備的耐腐才能和牢靠的使用性能，將會遭到（dào）用戶格外重視（shì）。
  烘箱在商（shāng）場低（dī）技能商品占主導地位。90年代後期，中國食物幹（gàn）燥（zào）箱機械工作者對電磁輻射烘箱展開了很多的研討，開發研製出的WTJ係列微（wēi）波能烘箱，具有幹燥速度快、熱效率高、加熱均勻、無汙染和不損壞食（shí）物的營養成分等特色，可廣泛（fàn）應用於食物幹燥範疇。此外（wài），還有使用遠紅外輻射（shè）元件宣（xuān）布（bù）的遠（yuǎn）紅外轉變成熱能來幹燥食物，其設備（bèi）簡略，節（jiē）約能源，幹燥速度快.尤其是適（shì）用於果蔬的幹燥;再有依據（jù）太陽能可轉變為熱能的原理，開發（fā）研（yán）製的係列太陽能（néng）烘箱用於幹燥果蔬及（jí）其它農副商品。烘箱的研製首要在中國（guó）的幾十所高校、科研單位進行，但大多數常識效果沒有有用地轉化為（wéi）實際（jì）出產力。